以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

完全学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

业内经验丰富教师手把手教学，老师一对一教学，针对零基础学员，紧跟流行趋势，毕业后可掌握盘发、化妆、造型设计等技能，让学员从萌新小白到化妆造型师逐步进阶。

以培养中高端连锁餐饮企业及星级酒店后厨精英人员、主厨、厨师长为目标，精通理论与实操，可以从事烹饪、研发、管理、运营的高精尖复合型人才。

以培养学员能从事中型店面自营、工作室，网络直播、酒店西厨房主管、大型连锁西点店主管等工作为目标，熟练掌握各式风味蛋糕、裱花类、手工巧克力类、欧式面包类、酥点、塔类、泡芙类、翻糖类、慕斯类等西点品种和技法