官网天津新东方烹饪学校—华北地区大型专业烹饪人才定点培训基地!
金典总厨_天津新东方烹饪学校

匠心独运 倾力打造

尽心尽力 打造热门专业

小班教学

小班教学,一班一师,
让每位学生都能学的会学的精!

实景教学

模拟酒店实训教学,真正达到教学
中穿插复习,复习中包含实训

名师指导

大师团队
国内外厨师精英

中专/大专学历

提供中专/大专学历服务,学信网可查
毕业即有“技能+学历”双丰收

高薪就业

毕业安排星级酒店工作
综合薪资可达6000+

课程内容丰富

八大菜系、流行菜、经典风味名菜、
私房菜、中西式面点、西餐、雕刻等
更多学习内容
咨询开班时间

六大阶段学习

阶段教学 循序渐进 融会贯通 学有所成

  • 丨技能基础模块

    厨房基础技能与规范;原料刀工成形及运用;烹饪原料熟处理及加工;烹饪基本味型和烹调;基础冷菜冷拼及花卉雕刻。

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  • 丨技能拓展模块

    常见味型和烹调技法等训练; 常用冷菜冷拼制作技术;食品雕刻技术;中西点及酒店常用品种制作;分档取料和简单火锅制作。

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  • 丨技能强化模块

    酒店流行冷菜制作;市场流行中西点制作;山珍野味等原料制作;地区流行菜和特色菜肴制作;经典名菜和宫廷菜等制作;流行火锅和卤烤操作。

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  • 丨岗前培训模块

    特殊器皿类菜肴技能操作; 90道特色菜肴强化训练;示范与实训;经典菜系名菜大师示范、实训;营养餐设计;宴席菜单设计。

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  • 丨名师训练模块

    餐饮行业的大师、知名企业的厨师长、行政总厨、业内名厨、中国烹饪大师等来校讲授流行菜品、企业旺销菜品、经典菜品。

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  • 丨宴席制作模块

    宴席菜单设计制作示范与实训 ;干货原料涨发示范与实习(燕、鲍、翅)等;主题宴席菜单设计制作示范与实训;毕业综合技能会考 。

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专业学习内容

八大菜系 系统学习 掌握精髓 具有特色

老师风采

行业内资深老师,手把手教学

可考取国家承认中专/大专文凭

厨师技能证+中专/大专学历=高薪就业

通过考试合格的学生即可颁发国家承认、教育部门统一电子注册的学历证书和中英文出国有效的技能证书:

- 专科学历证书 -

八个月以上专业毕业考试合格后可考取国家认可专科学历证书。

- 新东方毕业证书 -

学生毕业后,统一颁发新东方烹饪教育毕业证书。

- 厨师证/营养师/面点师 -

在校可考取厨师证、营养师证、面点师、西点师等证书。
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咨询了解专科学历

学生作品

专业课程作品集

牛肉堡

清汤酿白玉藕

水晶虾

龙霸天下

桔瓣鱼氽

雀巢明珠

松鼠鱼

点击查看更多作品
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就业服务

校企联手 保障就业 直通名企

报名签协议

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入学时定向培养

企业定向班
企业助学金
就业双选会

零基础入学,定向培养人才

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优秀学子

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袁昌锴
年薪:45万
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