大师进校园|中国烹饪大师刘爱民走进天津新东方一展厨技，演绎中餐魅力课堂！

天津新东方自办学以来不断完善和创新课程体系，注重师资力量建设，提高教学品质和质量。7月6日，我校特邀中国烹饪大师刘爱民走进校园，为中餐专业的同学授课指导，同学们一大早就列队用鲜花和掌声表示对刘大师的欢迎，让我们一起走进大师充满魅力的课堂。

刘爱民：中国烹饪大师；荣获满汉全席大赛金奖；荣获柳林杯国际药膳比赛金奖；荣获天津电视台金勺争霸赛金勺奖等。

刘爱民大师有着多年的厨师经验，对烹饪制作颇有心得。正式示范之前，刘大师和同学们进行了互动，以其诙谐有趣的交流方式引起了同学们的兴趣，同时大师还为学子们解读了创新理念对餐饮行业的深刻影响，分享了他从厨道路上积累的行业经验，点燃了整个课堂的活跃氛围。

刘爱民大师为同学们带来了两道特色菜肴——泰式咖喱鸡、金玉满堂。他对食材、刀工、调料、火候等都进行了细致的讲解，行云流水的烹饪流程，精湛纯熟的烹饪手法，让在座的每一位同学都深深折服。在大师的悉心讲解和指导下，同学们不仅及时的记录下大师强调的重难点，还从大师的学厨经历上感受到了“学习永不止步”的拼搏精神。

菜品做完后，大师鼓励同学们积极提出问题并一一答疑解惑。“技术需要通过时间来慢慢沉淀，但是学问要靠自己努力积累”，刘爱民大师的这一番话送给了在场所有的同学们，希望同学们能够在今后的学厨生涯中多加练习和巩固，在校努力夯实基础，提升自己，使之成为一名全能型技能人才。

和榜样同行，总会感受到生活的美好和积极，天津新东方会不定期邀请行业大师走进校园倾情授课，让同学们掌握更加实用的烹饪技能，学习大师身上的优良品格，给大家指引前进的方向，帮助大家少走弯路，助飞同学们的厨师梦想！

或许一次偶然与天津新东方的相遇，便会铸就你更为精彩的人生！