官网天津新东方职业培训学校—华北地区大型职业技能人才定点培训基地!
8大教学优势

8 大教学优势 助力精英人生

8大教学优势
6大教学模式

6 大教学模式 阶段教学 学得精

6大教学模式
  • 刀工基本技能熟悉与规范操作
  • 勺工基本技能熟悉与规范操作
  • 技能基础热菜操作流程规范
  • 技能基础凉菜操作流程规范
  • 雕刻技能操作品种(花卉、组盘等基础部分)
  • 冷拼示范、实习品种(单拼、多拼等基础部分)
  • 四大风味菜肴强化训练
  • 特色菜肴强化训练
  • 常用花刀和常用味型的热菜烹调技法
  • 雕刻技能操作品种(提高、强化部分)
  • 冷拼技能操作品种(提高、强化部分)
  • 盘头盘饰插花品种
  • 酒店流行凉菜技能示范与实训(提高阶段)
  • 基本功刀工勺功强化实训
  • 特色菜肴强化训练(熟练掌握)
  • 鲁、川、湘、粤等八大菜系阶段强化实训
  • 经典名菜、市场流行菜等菜肴制作并掌握其制作要求及成菜特点
  • 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜经典菜肴操作示范及实训
  • 特色私房菜示范与实训
  • 特色菜肴强化训练(熟练掌握)
  • 高档干货原料涨发示范与菜肴实训
  • 酒店菜品聘请大师拟定菜品示范与实训
  • 中式面点、酒店常用品种示范与实训
  • 西式面点基本功、酒店常用品种示范与实训
  • 火锅、卤水、烧腊、烧烤示范与实训
  • 西餐制作示范与实习
  • 面塑制作示范与实习
  • 糖艺、果酱画制作示范与实习
  • 调酒咖啡制作示范与实习
  • 特色菜肴强化训练
  • 中档宴席菜单设计与菜品制作
  • 高档宴席菜单设计与菜品制作
  • 主题宴席菜单设计与菜品制作
真材实料实操课堂

真材实料实操课堂 就业上手快

真材实料实操课堂

本专业以“学技能+考学历”的教学模式,理论教学为辅,实操教学为主,专注培养符合现代化中烹市场紧缺的人才。

量身定制升学方案

全日制专科/本科 升学不用发愁

量身定制升学方案

5轮4阶1网特色教学模式,自主研发教程一步到位

升学就业好

录取分数低

考试难度小

选择就业广

3+3专科升学
前三年完成中职教育后可参加春季高考,达标录取分数线即可被统招专科高校录取,与夏季高考录取生同等待遇,毕业颁发相同专科毕业证书及学士学位证。

可报考学校
天津职业大学、天津铁道职业学院、天津公安警官职业学院、天津医学高等专科学校、天津交通职业学院、天津商务职业学院、天津轻工职业学院等。

3+4本科升学
前三年完成中职教育后可参加春季高考,达标录取分数线即可被统招本科高校录取,与夏季高考录取生同等待遇,毕业颁发相同本科毕业证书及学士学位证。

可报考学校
南开大学滨海学院、天津大学仁爱学院、北京科技大学天津学院、天津理工大学中环信息学院、天津财经大学珠江学院、天津中德应用技术大学等。

可报考部分大学
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校企联合培养

校企联合培养 工作好待遇优

校企联合培养

天津新东方联合市内外知名企业联合培养,特聘星级酒店行政总厨来校授课,毕业上手快,起点高,晋升空间大。

更多就业方向
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  • 14-16岁
  • 17-23岁
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