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疫后新机遇,餐饮行业将迎来消费大爆发

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2020-05-17 16:34:17    浏览量:

2020年伊始,一场疫情给各行各业带来了重创。本想大展拳脚的投资者们也开始小心翼翼。餐饮业遭遇了最严重的冲击,从闭店歇业到开门迎客,又到不可堂食,很多餐饮企业经历着多重考验,在水深火热之中挣扎寻找出路。老字牌做起了排队外带模式,五星酒店开始推出简餐盒饭,快餐开始走外卖渠道
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我们既可以看到了商家们调整经营战略因时而变,又能看到作为普通消费者对待美食的渴望。餐饮竞争者的痛苦,同样体现在消费者身上。在家憋了四五个月,每天自己做饭,厨艺不佳;外卖点餐,到家里口感不好菜不新鲜。大家只能暂时满足于温饱,但对美食的追求远不止于此,我们盼望着疫情早日过去,大家坐在环境优雅的餐厅,围坐在餐桌前,品尝大厨烹制热气腾腾的佳肴,可以和三五好友举杯碰撞畅快淋漓,也可以和家人大快朵颐,美食社交需求将要快速释放。
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行业人士认为,疫情之后餐饮将迎来大爆发,餐饮业销售额也将迎来快速增长。能否把握特殊时期的新机遇,是未来发展的关键。疫情期间很多企业复工复产难,裁员降薪的情况普遍存在,找工作难上加难。趁着春光正好,学一门技术,待疫情过去,自己创业做老板,是目前非常聪明的选择。投入少,回报大,经营模式灵活,因此,小吃生意日渐风靡。
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餐饮小吃创业主要是技术问题,也就是小吃的味道。只有选好小吃方向,做特色风味,才能保证长期稳定的客源。天津新东方烹饪学校的小吃课程,网罗时下热门小吃,夜市常见的火爆项目,从学会做小吃到创业开店,都将提供全方位指导扶持。如果你也有心动项目和创业意愿,就来天津新东方烹饪学校聊聊吧!
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