【新生访谈】做“资深吃货”从学技术开始

姓名：张金旭

年龄：28

专业：西餐精英

籍贯：天津市

　　人生的道路有无数的岔路口，选择的道路不同，看到的风景自然不同。每个人都希望自己取得成功，无疑需要做一个明智的选择，通过比较，尽可能地为自己选择一条好的道路，摘到最大的果实。

　　28岁的张金旭同学，爱开玩笑，习惯称自己是“吃货”。因为爱吃西餐，所以经常走进西餐厅去欣赏、品尝哪些美味……曾经也因为太爱美食，想自己创业当老板，去西餐厅学徒。可现实是在西餐厅学徒不仅工作累，更重要的是西餐师根本不会把所有东西都传授给自己，以至于只懂了皮毛而学不到精髓。

　　于是他打消了学徒的念头，来到天津新东方报名西餐精英专业，争取用一年的时间学到最多的东西。西餐厨师的工作环境好，待遇高，在餐饮行业迅猛发展的今天，选择学厨师是最好的决定。

　 “我希望以后把自己做的菜分享给懂美食的人，人生选择很重要，选择不对，努力白费”。这是张金旭内心最深切的感悟。

　　在此祝愿张金旭及更多的天津新东方烹饪学子早日实现自己的创业梦！