西点师的品格 | 西点师职业素养如何养成!
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2021-11-11 17:29:23 浏览量:
众所周知,西点行业的就业前景十分广阔,但还能听到有些西点从业者抱怨赚不到钱,或者个人职业生涯毫无起色。
那么为什么,在行业前景一片大好的形式下,会出现这类“事件”呢?
其实根源就在于他们没有做好个人职业素养的规划!
今天总结了几个技巧,帮你做一名高素质且“多金的”西点师!
01注重个人审美培养
成为优秀的西点师最初级的是技术积累,之后便是创意和美学培养。
在建筑,平面设计,色彩搭配上下功夫可以有效的帮助西点师的职业转型。
02提升交际的能力
在实际的门店运作中必然少不了协调各部门的工作。
想摆脱初级烘焙师的角色,你需要开启自己管理方面的才干。
协调好各环节的工作,效率会得到提升。
03学会树立个人IP
如果是想今后创业的学员,一定要学会树立个人的IP,做一个容易被人记住的人。在后续的创业中,融入更多个人色彩,注重个人形象的设计和调整,形成独树一帜的风格。
当拥有了个人风格后,被他人复刻的可能性大幅降低,十分有利于后续运营和宣传店铺。
总结成为一名优秀的西点烘焙师除了基础的技术外,还要相应提高个人审美、沟通技巧及个体独特性。在烘焙技巧之外给自己的其他领域附加价值会是最好的创业、就业利器。
天津新东方烹饪学校从技能教学到推荐就业是成熟的一站式西点人才培养学校。选择天津新东方,学到的不仅仅是技能!