在目前我国的餐饮市场中，西餐的发展可谓是相当迅猛，自从西餐传入我国以来，收到了各个年龄段人群的欢迎，特别是一些年轻男女，更是喜爱西餐这种浪漫优雅的用餐氛围。所以越来越多的人也开始选择去学习西餐这项技术，不管是自己开店创业还是打算以后从事西餐这项工作，懂得更多这方面的知识和技能无疑会为自己加分不少。那么，去西餐厅当学徒和去专业的培训学校比哪个更好？下面就来看看天津新东方烹饪学校的说法吧。

　　对于做学徒来说，虽然处在餐厅这种真实的工作环境中，但是要知道作为一家餐厅的经营者来说，盈利才是最终目的，而不是为了培养西餐人才，所以对于西餐厅来说，做学徒首先要面对的是餐厅中各种各样繁杂的工作，那么就很难有充足的时间去学习、练习，更多的时间无非是在“打杂”而已，这样也是没有学习保障的。

　　如果是去专业的厨师学校学习的话，可能就和去做学徒不一样了，对于一家厨师学校的经营者来说，培养出真正优秀的人才才是最终目的，可能有人会说，经营厨师学校不也是为了赚钱吗？但是要知道，餐厅为了盈利需要满足客人的需求，厨师学校为了盈利则需要满足学生的需求，也就是需要让学生学到真正的技术，这才是学校盈利的根本，所以说对于学习西餐技术来说，找一家专业的厨师学校才能得到学习上的保障。

　　去西餐厅当学徒和去专业的培训学校比哪个更好？不管对于学什么技术来说，一个明智正确的选择对于今后的发展起到了相当大的影响。对于学西餐来说，有一个好的学习环境是至关重要的，想要了解更多那么就来天津新东方烹饪学校咨询吧！