官网天津新东方烹饪学校—华北地区大型专业烹饪人才定点培训基地!
当前位置: 首页 > 新闻中心 > 厨师新闻

吾日三省,方能成才——直击天津新东方中餐热菜阶段考核“真香”现场!

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2022-08-03 16:27:04    浏览量:

古人云:“吾日三省吾身”,意思就是一个人需要每天多次自省。在天津新东方职业培训学校学习,“自省”同样必不可少,发现不足及时改进,倍加努力提高技艺。

 

近日,天津新东方中餐专业进行了一次热菜阶段考核,以考促教,查漏补缺,使同学们对自己本阶段的厨艺有一个明确的了解。当老师将考核的规则、注意事项以及评分标准讲解后,正式的考核开始啦!

image.png 

中餐实操大厅里,同学们在灶台前煎炒烹炸,展示着自己不断精进的厨艺。面对考核,同学们的心态十分平稳,没有看到丝毫胆怯,反而手法变得熟练起来,这一切其实都离不开平时的课堂训练,来自于90%的时间是在实操。

image.png 

虽然来学校的时间并不长,但进步的速度却是点滴可见的,不难看出,同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能,不论是刀功、烹饪技巧,还是对菜品的把握上都拿捏自如,出色的完成了本次热菜考核的菜品。

image.png 

阶段性考核是检验学生本阶段学习情况的一次测试,指导老师会对作品进行一一点评,对同学们的作品给予肯定,同时也针对出现的问题提出建议,在下一阶段的教学开展中,便可以做到有的放矢、针对性教学,促进学生技能的快速学习和掌握。

image.png 

本次考核对同学们来说意义非凡,这是成长的见证,是实力的展现,老师的认同更是对他们最大的鼓励。烹饪之路,永无止境,希望同学们能够正确认识自己的短板,虚心学习弥补不足,整装待发再上征程,以崭新面貌迎接下面的挑战,向着心中的大厨目标全力冲刺,加油!


来院路线 在线咨询 在线报名 咨询热线
在线咨询

幸福味道“新东方制造”

022-28870098
在线咨询
QQ咨询
  • 1您对哪方面比较感兴趣?

    中餐 西点 西餐 日韩料理

  • 2您目前的技能水平?

    零基础 有基础

  • 3您的年龄是?

    20岁以下 20-25岁 25岁以上

X

学习年龄

  • 14-16岁
  • 17-23岁
  • 23岁以上
  • 14岁以下

您想要了解的?

  • 中餐学费
  • 西餐学费
  • 西点学费
  • 就业信息

请输入您的信息用于接收学费

如果你有任何疑问,老师一直在线,随时为你答疑解惑

在线咨询