行业指南｜2021年西餐厨师需求剧增

西餐，已经逐步融入中国人的生活，西餐行业在我国整体餐饮行业中的比重也在逐年提升，增大的市场需求与良好的发展前景，让西餐料理行业被获评为2021年度十大潜力行业之一。那么西餐行业的潜力展现在哪些方面？

市场潜力大

而随着国内经济的稳步发展，西餐产业已经在一二线城市形成了成熟的市场规模，成功向三四线城市推进。行业的快速发展，让企业对西餐厨师人才需求不断增加。而当前西餐人才缺口的增大，让西餐师的薪资待遇水涨船高。

工作环境好

相比于汽修、模具等职业，西餐师的工作环境更好，正常作息，不加班。特别是在高端酒店的西餐后厨，装修时尚，设备完善，让西餐师在美食制作时更有灵感。

创就业更灵活

很多西餐师除了在酒店工作时拿高薪，还有很多人在累积经验与财富后，选择个人创业。西餐行业有着投入小、回报大等优势。

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