学厨师好找工作吗？供不应求！

厨师好找工作吗？那当然好找！尤其是在我国这个吃货遍地，钱多嘴馋的餐饮市场里！据报道，作为中国增长最迅速的行业之一，去年我国餐饮收入实现23448亿元，占社会消费品零售总额的11.15%，从业人员超过2200万人。据国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量缺口仍达1000多万，“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。

随着中餐在国际知名度大涨，世界各地对中餐的喜好也是日渐浓厚，出国当厨师也是一大趋势。各国对中餐厨师的需求也常常遇到“人才荒”，显然厨师是非常好找工作的。

现代社会之所以有很多人爱美食、对厨师有兴趣，却始终没有进入厨师大门的原因是其对厨师业有着传统的既定印象，认为厨师就是整日与油烟为伍的社会地位低下的伙夫。其实，厨师早已经脱离了原有的师傅带徒弟的老旧模式，逐渐步入有技术，有文化，懂管理的高素质人才队伍，是蓝领中一颗璀璨的明珠。

现代厨师不仅专业技术过关，而且文化水平素质大幅提升。全国餐饮培训大咖，以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标的新东方烹饪学校，每年从这里走出的大批学生，还没有毕业，就会被各大星级酒店提前预定，学校就业率高达98%。其中也有不少人才在学院的帮助下自主创业，成绩斐然。厨师年薪十万早已经不是难事。

厨师地位与从前相比更是一日千里，厨师们有上电视做主持人的，有著书的，也有成功的企业CEO。他们不仅以厨师为职业，更将厨师发展为事业，将创新菜品，传播美食文化作为梦想为之奋斗。其中，也不乏新东方学子的身影。所以，现在需要更多的有志之士投入到厨师的行业中来，继承和发扬中华美食文化，让中华美食地位屹立不倒。