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厨师,热门行业,高薪就业,永不失业

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2019-07-22 17:37:45    浏览量:

“热门、高薪”——这是最受人们青睐的字眼。首先选择一个热门专业学习,然后找份高薪工作,这是人生重中之重的大事。国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口最大。中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数更是首屈一指,国家餐饮行业调查显示,未来几年,中国厨师需求总量达数百万。

国内外以烹饪为载体的影视剧如《大长今》、《龙凤呈祥》、《食神》、《饮食男女》、《满汉全席》等都以饮食为主线,大力弘扬饮食文化,吸引了越来越多的有志青年积极加入学习厨师的行列,投身于餐饮事业,由此可见,现如今厨师真是了不得!
那么厨师为什么会有如此高的地位呢?天津新东方烹饪学校告诉你答案:
1、厨师的社会地位高
“民以食为天”。吃是人类每天最基本的需求,如何吃得营养、吃得开心、吃得健康,就是现代人所追求的饮食之道。改革开放后,餐饮业蓬勃兴起,饮食网点星罗棋布,餐饮结构也向高档化、精美化发展。在国内外,许多著名酒店都以其专业厨师和美食为卖点,厨师倍受人们的尊重和肯定。厨师还可以将自己的经验,用在创业机会上,打造一片属于自己的天空。
2、厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量
人门的生活离不开饮食,而饮食则离不开厨师。随着社会物质文明的进步,紧张的、快节奏的社会生活的到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。
3、厨师是社会经济建设的促进者
厨师创造美食,满足社会消费的需要,从而增强人的体制,促进人的健康,保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到社会建设事业中去。同时,在为消费者提供优质服务的社会效益中,又为饭店获得经济效益。尤其指出的是,厨师在政治、经济、文化活动中的中介作用是不可忽视的。因此,从这个意义上讲,厨师的劳动已成为引导消费者、推动经济建设的强大动力之一。
4、厨师是中国饮食文化的继承者和传播者
中国烹饪文化历史悠久、驰名世界。正如伟大领袖毛泽东所言:中国文化中,一个是烹饪,一个是中医,是值得我们自豪的东西。中国优秀的饮食文明和烹饪技术,靠谁去继承并发扬光大?当然是厨师!随着我国改革开放的不断深入,大批中国厨师走出国门,迈向世界,将中国优秀的饮食文化传播到世界各地,并得到国际盛誉称赞。因此,中国厨师在世界上已成为传播中国优秀文化的出色使者。在这些餐饮文化传承使者中就有许多新东方烹饪教育的大师,他们曾被委派赴国外传授中国烹饪技艺,在外交接待中,曾任多个国家元首及领导主厨,在大力弘扬中国烹饪文化的事业中作出了重要贡献。
5、易学、易懂、易就业
厨师通常需要先在专业的烹饪学校学习并通过考核,以保证具备相应的业务水平和取得从业资格。天津新东方烹饪学校设施齐全,师资力量雄厚,专业设置前沿,教学理念先进,按照课程设置,学员从基础学起,先进行强化基本功的训练,全面掌握厨师应具备的理论知识和技能;老师们丰富的教学经验加上独有心得,以深入浅出的方法讲解,学员每天在教师的指导下,亲手制作各种菜肴,在理论上反复实践,在实践中掌握技术要领,使每位学员易学、易懂。
现状表明,选择一所好学校,选择一个好专业,扎实的学一种技能,才能立于不败之地,这也是天津新东方烹饪学校学子选择学厨艺的关键所在。
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  • 王继海

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    国际烹饪专家评委(资深级)

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  • 西志

    中国烹饪大师

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    擅长川菜、日本料理

  • 杨春蕾

    国家高级中西式面点师

    高级讲师

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