天津新东方举行中餐专业松鼠鱼技能考核!年年有余好运来!
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2021-12-03 16:08:27 浏览量:
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“松鼠鱼” 是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
松鼠鱼颜色吉庆,口味酸甜可口,在钟爱酸甜口的人眼中,可以说是鱼类第一名了!12月3号,天津新东方烹饪学校中餐专业举行了一场松鼠鱼技能考核,以赛促教,以赛促学,检验同学们本阶段的学习成果。
一道美味的松鼠桂鱼,不仅兼具那精致的刀工技法,高超的厨艺,还有那醉人的色-香-味,处处皆为经典!不间断的刻苦练习,终将会迎来付出的果实,努力学习的你,终将会收获满意的成绩。
在点评环节,天津新东方老师对同学们的表现给予了充分的肯定,并激励同学们要抱更积极的态度学习,以更高的标准要求自己。