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天津新东方烤鸭大师公开课震撼来袭!飘香四溢一口沦陷!果然有料!

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2021-07-22 17:26:04    浏览量:

为了让学子在提升技能的同时

真正领悟专注执着的工匠精神

培养学子推陈出新的创新意识

让学子开拓视野学习更多技能

722日,烤鸭公开课震撼来袭

整场公开课真的是送不完的“安利”

讲不尽的“干货”~ 飘香四溢~

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本次公开课老师为中餐组的赵元峰老师,大师告诉学生,细节决定品质,鸭子的处理,温度的掌控,烹调设备的选择、制作工序等等,哪一项都不能马虎,哪一个环节出现问题都会直接影响最后的成品,大师向学子进行了细致入微的讲解,毫不吝啬的将自己多年的宝贵经验传授给现场学子。

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演示环节中老师手法迅捷灵活,讲解深入浅出,精湛的技巧让学子们目不转睛,生怕错过任何一个细节,随着时间的推移,公开课的现场弥漫着烤鸭的独特香味老师细致入微地讲解和行云流水般地操作,让在场的学生和参观者无不惊叹烹饪技艺的神奇魔力。

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老师告诫同学们,这是一个强手如云的行业,不要害怕出错,我们每个人都是在试错中成长的,只要用心、努力,将来每一名新东方学子都可以成为优秀的厨师。学子们纷纷表示今天这堂精彩生动的厨艺演示课受益匪浅,今后将更加勤学苦练,烹制出美味的菜肴。

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烤鸭外焦香内鲜嫩,让人沦陷酥脆鸭皮搭配饱满爆汁的鸭肉,一口能让后脑勺香到激灵,鸭肉肥美香嫩,再配上轻薄菲菲的荷叶饼,和解腻的黄瓜条和甜面酱。齐活一卷下肚,拿什么都不换。

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