阶段考核|直击天津新东方新生基本功考核，见证烹饪“小白”的成长

烹饪行业素有

“三分勺功，七分刀工”一说

练就一身游刃有余的刀工勺功技术

烹饪出色、香、味、形、器俱佳的菜肴

是一个厨师精英的标准

更是每一位新东方学子需要攻克的第一难题

为了解新生对勺功技能的掌握程度，使同学们充分认识“勺功”的重要性，天津新东方中餐专业的新生们举行了一场勺功阶段考核。

只见同学们列着整齐的队伍，脸上写满了自信与坚毅，他们积极向上，背手而立，在铿锵有力的鼓声中，翻锅勺功考核拉开序幕。鼓声响，锅勺动。伴随着一阵又一阵的“咚咚锵，咚咚锵……”天津新东方烹饪学校的学子们踩着节奏，将手中的铁锅和颠勺化为一把把乐器，演奏了一场别具一格的“音乐会”。

评委老师从翻锅姿势是否正确、技巧是否娴熟等几个方面对每一位学生做出细致而又深刻的点评。听了老师的点评后同学们受益匪浅，对自己今后的厨师学习课程也信心倍增，相信通过自己的努力一定会学有所成。

俗话说：台上一分钟，台下十年功。夯实基本功是厨师的必修课，只有专注、专心才能逐渐强化专业技能。考核告一段落，但是同学们的成长却从未停止，左手青春与激情、右手梦想与拼搏，相信未来的他们将有无限可能！

一所高满意度学校的背后，离不开一系列完善的服务体系。天津新东方旨在为学子“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”。教学中注重实操，让学生切实地学到真本领、真厨艺，真正做到为了每一位学子的未来着想。正是这些完善的就业保障体系，才培养出一批批杰出的学生。