翻滚吧，火锅！没有什么烦恼是一堂火锅公开课解决不了的！

寒冷天气不知道吃什么

召集三五好友来一次涮涮涮的

酣畅淋漓的火锅趴简直不要太爽

吃火锅才不会胖，我们吃的是快乐

在众多美食中，火锅是中国传承千年、经久不衰的美食，它不仅红遍大江南北，还在国外非常受欢迎。今日，天津新东方烹饪学校开展了一堂【翻滚吧，火锅】公开课，浓郁鲜香、热气腾腾、眼花缭乱的配菜，直击你的胃没商量！

在火锅公开课课堂上，杨世军老师正在为同学们示范，老师一边讲解一边演示，无论是原料、锅底、配方、还是烹饪技巧都讲解的非常到位。同时老师结合目前的市场发展，为同学们讲解了火锅店的发展前景，同学们听得认真，老师讲的仔细，伴随着火锅咕噜咕噜的香气，着实让人暖心又暖胃。

美食不过就是“色，香，味”这三字，而当火锅汤底滚起，鲜香浓郁的香气味瞬间充斥在空气中，香气逼人。火锅红油不仅又辣又红还得香气四溢，这也是决定火锅是否好吃的重要因素。它那热气腾腾香气四溢的锅底与丰富菜品碰撞出的灵魂美味，更是浓浓的情味。