【大师进校园】天津喜来登中餐厨师长王宁大师来校指导教学

 

　　同学们早就听说大师要来，一早上就开始列队欢迎，为大师献上美丽的花束。也许有的朋友对我们王大师还不是很了解，小编来为大家介绍一下。

 

　　大师简介：王宁大师

　　1998年至2008年   天津市远洋宾馆        中餐厨师长

　　2008年至2010年   赴新加坡工作学习

　　2010年至今         天津市喜来登大酒店    中餐厨师长

　　王宁大师对于烹饪也有着自己所坚持的理念：在深爱的职业中，凸显出不平凡的我，每道菜对于我来说，都是我通过厨艺展现出的众人的艺术品，注重团队精神，急思迳取开拓创新是我厨师领域中不断进取的宗旨和不变的定律！

 

　　王大师在课上为同学们细心讲解了菜品制作所需要注意的细节，并亲手制作两道拿手菜肴为同学们演示造作流程。同学们也是认真听讲，细心的在笔记本上记下流程。不一会儿两道色香味俱全的菜品就出锅了，麻饺海参、凤卷藏龙，菜品名称大气磅礴，气势恢宏。

 

凤卷藏龙

 

麻饺海参

　　王大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟，从中餐行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议，加强自我的修养，提高自身素质，并多参与实践活动。通过此次大师进校园的活动，同学们获得了不一样的烹饪心得，希望同学们能够珍惜每次的课程内容以及大师授课，为自己的学习生活添加了一道独特的风景线。