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西餐小课堂:牛排要点几分熟?看完涨知识了!

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2022-10-12 11:14:41    浏览量:

牛排要点几分熟?餐前上的吃食可以马上吃吗?餐前柠檬水的作用到底是什么?

这些问题相信有部分同学都不太了解,俗话说得好,活到老学到老,多学一点总归没有坏处的!今天就给大家科普一下!

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01“餐前上的吃食可以马上吃吗?”

“餐前开胃”的菜品会在点餐之前就上来,你可以马上吃,大快朵颐,先垫垫肚子!

 

02“牛排要点几分熟的?”

牛排生熟的数字从低到高代表着熟的程度越来越高!牛排生熟度表示只有单数没有双数!也就是极生、三分熟、五分熟、七分熟、全熟这几个选项。

 

对于吃惯了中餐的朋友七分熟或许是比较好的选择,口感鲜嫩,生熟合适。

 

03“餐前柠檬水的作用是什么?”

如果是一大碗的柠檬水,那就是让你餐前洗手用的,如果是用杯子装的,那就是给你饮用的。

 

柠檬具有杀菌消毒的作用,适合餐前洗手杀菌,比你去卫生间洗更加方便。

 

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