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金领大厨——许景标

所学专业: 金领大厨专业 所任职务: 门店店长 工作单位: 姑娘手 烹饪心得:
巨大的事业是本源于坚韧一直的工作,以全副精力去从事,不避艰难。

许景标出生在广西的一个偏远山村,家里并不宽裕。07年初中毕业后,在广东的一家鞋厂里做普工。在鞋厂做了3年,虽然坐上了主管,每个月能拿到5000多的工资,但是在鞋厂恶劣的工作环境下和超负荷的工作时间,让许景标萌生了转行的年头。从小就喜欢在家里炒菜的他,做一名厨师的念头日益强烈。许景标在网上开始搜索相关的厨师培训机构,多方比较后,毅然决然的选择了新东方烹饪学校。许景标有个远亲在福州工作,推荐他到福州来,2010年11月份,许景标带着自己不到3万元的积蓄,来到了新东方。报了金领大厨,开始了他为期两年的烹饪学习生涯。

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在班上担任学习委员,由于表现优异,勤奋刻苦,各方面成绩都非常优秀。2011年交二年学费时,家里比较拮据,家长给老师打电话说,老师请放心,我就是砸锅卖铁也会供他完成学业的。2012年,许景标随学校参加24周年庆的比赛活动,以优异的成绩获得了热菜金奖。

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2013年7月,许景标毕业告别母校,分配到“庄饭碗”连锁餐饮店,由于他基础技能非常扎实,加上勤奋刻苦,很快就得到了领导的认可。一个月后就升到了炒锅的岗位。生意忙的时候,他同时炒2个锅,两个打荷的都跟不上他的速度。在“那一家”可以说是小有名气。许景标用短短5个月的时间就被提升为厨师长。

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2016年4月,许景标到“姑娘手”担任门店店长,年薪12万,17年提升为市场运营助理兼督导,公司还给他分了2%的股份。如今,许景标年薪有18万。许景标通过自己的勤奋努力和对自身的严格要求,打出了自己的一片天地,相信他会在餐饮行业里,将来一定会越来越好!

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