时尚西点——杨天鸽

杨天鸽很忙。

今年年初，只有21岁的天鸽通过自己的努力积累拥有了一个真正属于自己的房子，这段时间的天鸽每天要照顾家里的装修，又要照看店里的生意，很是忙碌，天鸽说，这样的她很幸福。

回忆起自己一路来的努力，这个腼腆的小姑娘还有一些激动，她说，4年前那个只有初中毕业年仅17岁的女生，也不知道哪里来的勇气，让她毅然决然地选择了一个未知的领域——西点行业。为了更快的掌握这门技能，她选择了新东方。

在学校的生活简单而充实，从入学那天起她就深知自己需要学的东西很多。专业证书和学历证书要一并拿下，这使得杨天鸽变得更加努力，实训教室里勤奋的动手实践操作，在教室里努力的身影如今都成了她在新东方学校里最深刻的回忆。

杨天鸽毕业后在学校的推荐下来到了一家五星级酒店任西点主管，经历过几年朝九晚五的工作，杨天鸽逐渐发现这样的生活不适合自己，无法体现自身的价值，并不是自己真正想要做的事。于是杨天鸽毅然放弃原有的稳定的工作机会，这个平凡的姑娘选择了一条不平凡的道路——创业。

创业有着非常高的风险，那么杨天鸽又为什么选择这条其他人没有走过的路呢？她说有两方面的原因：一是她并不喜欢那朝九晚五的如同“复制”般的生活；二是看到身边人对未来的迷茫，不想跟他们一样随波逐流，想要追求自己的幸福，做自己想做的事，她在创业中也发现了自己的价值。

杨天鸽最初是只身一人开始艰难的创业，途中会遇到很多艰辛挫折，也会有沮丧失意，然而她没有放弃，都坚持了下来，这一切都源于她对西点这个行业的热爱和母校老师对她的帮助。

创业初期十分的艰难，天鸽想到了自己的母校，新东方烹饪学校。没想到，毕业多年居然还可以得到创就业老师的热心指导帮助。从人群定位、建店选址到设备采购、规范化运营，学校的老师给了天鸽细心耐心的指导。就这样，年仅20岁的杨天鸽，有了一家自己的西点店，经营过程虽然伴有辛苦，但是一想到要对得起自己的坚持和不辜负这么多人对她的帮助，这个年轻的女孩毅然坚持了下来。

她的坚持有了回报，慢慢地越来越多的人喜欢上她的东西，了解了她所要表达的美味的含义，现在的“寻蜜”已经发展成年收入30余万的西饼屋。

创业路上多艰辛。谈及未来，杨天鸽坚定信心可以把“寻蜜”做到家喻户晓，计划两年以内达到年收入60万元以上，将她所坚持的健康、美味带给更多的人。

这样一个平凡的女孩走上了别人不敢尝试的道路，她是勇者，是创新者，更是智者。不甘于平庸，不随波逐流，拥有理想，并真正为之努力奋斗，开辟了一条新的道路供她的学弟、学妹们借鉴和参考。追求理想何尝不是在追求幸福呢？我想，杨天鸽是幸福的，无数个正在或准备创业的新东方学子是幸福的，因为你们的筑梦路上有新东方烹饪教育100多个创就业指导中心、500多位创就业指导老师、50000余家协议用人单位为你们保驾护航！