主要系统学习八大菜系经典名菜及各地风味小吃的制作
主要学习流行中点及宫廷酥点的制作方法和面塑的造型
设计手法等
主要学习法式甜品以及面包烘焙的制作方法,培养创新
能力
各种宴席的设计与制作、成本控制、宴席定价策略等技能的学习
由高学历人才担任,见多
识广,是教育学生的无声
教材
来自全国77所新东方的优
质老师,采百家之才,迅
速成才
帮助学员在掌握娴熟技术
的同时了解市场的行情动
态
助力学生接触到市场最前
沿的烹饪技艺,开阔学生
眼界
外籍教师亲授,国际视野
引领接轨国际市场
帮助学生疏导在学习和生
活中遇到的压力以及困惑
PROVIDE ACCOMMODATION
OVERSEAS STUDY TOUR SERVICE
CREATION ASSISTANCE
LIFELONG LEARNING
DIRECTIONAL TRAINING
CAMPUS ENVIRONMENT