大师进校园|外籍大师走进天津新东方授课,带你感受西餐魅力课堂!
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2021-07-19 16:52:47 浏览量:
为进一步推动职业教育的创新与发展
为了提升我校整体的教学实力与水平
发挥烹饪名师的专业引领与榜样作用
7月19日,我校邀请外籍大师走进校园
展现名师课堂风采,感受烹饪无限魅力
提升学子专业技能,培养学子素质涵养
在同学们热烈的掌声与欢呼声中,实力大咖惊艳登场,Vittorio Marzullo来自美食王国意大利,有着超过20年的烹饪经验,曾在多家餐厅担任主厨,目前在中国从事意大利美食教学工作,同时兼任意大利餐厅厨师长,Vittorio先生还在电视台从事意大利美食教学工作。
Vittorio Marzullo大师极富感染力的授课模式,瞬间引爆了各专业同学们的参与感与求知欲,美食无国界。大师为学子们现场展示了西餐美食,在演示制作的过程中,每一个步骤大师都是一边操作一边讲解制作要点。行云流水般的制作流程,精湛娴熟的工艺手法,让在座的每一位同学惊羡不已,纷纷拍手称赞。
从菜品制作到摆盘设计,除了视觉上的盛宴之外,还要兼顾营养搭配,Vittorio Marzullo大师强调一定要保留食材的原汁原味,在大师的烹调过程中,仿佛每一道菜品都被赋予了魔力,现场烹制的菜品兼具创意和外型,在视觉上给予同学们充分的惊喜体验。大师以高超的厨艺和可爱的性格,在学生中实力圈粉,师生之间互动有趣,公开课气氛活跃。
Moka一杯摩卡
Salmon Wellington
三文鱼惠灵顿牛排
Italian gnocchi alla Mediterranean
意式地中海风情团子面
最后Vittorio Marzullo大师也为天津新东方烹饪学校送上了祝福,希望我们能够在烹饪教育行业中越办越好,能够培养更多更优秀的烹饪人才,传承中华美食。
一堂精彩的外教课干货满满
同学们自然也是收获满满
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