探访央视节目录制地——新东方烹饪学校厨房大揭秘!
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2021-02-03 15:27:12 浏览量:
厨王争霸,巅峰对决,来新东方烹饪学校,看中外厨艺比拼,赏世界美食盛宴。新东方烹饪教育携手央视CCTV2《厨王争霸》栏目,为观众呈现出了一场精彩纷呈的视觉盛宴。
俗话说,“民以食为天,食以味为先”。在人们对饮食越来越考究的今天,厨师则用一口灶台,一柄炒勺的坚守,换来了一道道美味佳肴,不断推动着饮食文化的发展。今天,小编有幸走进了央视CCTV2《厨王争霸》后厨现场,带大家近距离感受一下大赛后厨的世界。
初入节目录制的厨房,宽敞明亮的场景令人惊叹,厨具放置井然有序,生食熟食操作分开进行,每块卫生区都收拾得干净整洁,每种调料、菜品都有固定的摆放位置,每件工具都整齐地摆放着。而且,菜品制作的各个环节依然有严格的卫生控制,会有定期的卫生检查和不定期的抽查,主厨也会时常巡视以确保制作环境的干净卫生,确保制作菜品的卫生与安全。
此时新东方烹饪学校的央视《厨王争霸》的厨房场地里,中外战队老师们正在认真的烹制菜品,场面非常火爆,在烟气氤氲中,酸甜苦辣咸运用自如,山珍海味艳羡天上神仙,柴米酱醋盐得心应手,玉盘珍馐诠释民为食天。而厨房墙壁上的计时器,时刻提醒着各战队老师们的比赛时长。