【专业介绍】金典总厨专业详解——三年制专业
来源：天津新东方烹饪学校 发布时间：2020-12-10 15:20:38 浏览量：
我国餐饮业的年产值持续增长，烹饪人才紧缺，厨师作为技术蓝领阶层十大高薪职业之一，薪资待遇高于同地区多数技术行业，甚至高于部分白领阶层，前景十分优良！天津新东方烹饪学校紧跟社会发展，开设了三年制——金典总厨专业（中餐）。
天津新东方烹饪学校拥有中餐、西餐、西点各大特色专业！针对不同人群，天津新东方有长期课程，短期课程，私人订制课程，满足你的个性化需求。带你了解天津新东方王牌新专业之一的金典总厨专业。
招生对象
凡应、往届初中及以上学历毕业生， 综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标
金典总厨专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才等人才为目标。
课程特色
1、小班教学，全程大师指导，让每位学生都能学得好、学得会、学得精；
2、实景教学：模拟酒店实训教学，真正达到在教学中穿插复习，复习中包含实训；
3、名师指导：大师团队，精益求精，行业经验丰富，多是各学科带头人；
4、学历服务：提供中专、大专学历考取服务，学信网可查，毕业“技能+学历”双丰收；
5、高薪就业：毕业安排星级酒店工作，综合薪资可达6000+；
6、课程内容丰富：八大菜系、流行菜、经典风味名菜、私房菜、中西式面点、西餐、雕刻等。
学历证书服务
按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过可考取国家承认、教育部门统一电子注册大专或中专学历证书；在校可考取餐饮行业技能证书等，全方位为学子开通餐饮从业者所需证书考试通道。
师资力量
天津新东方烹饪学校的老师来自知名酒店和烹饪专业院校，他们中有国家烹饪大师，全国烹饪大赛金厨奖获得者，知名酒店厨师长，也有各菜系学科带头人，在新东方老师的悉心指导和一对一辅导下，学生能迅速掌握各类烹饪技艺和传统绝活。
就业前景
本专业合格毕业生可被推荐到大型宾馆、酒店、等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。学生就业后，学校将实行跟踪回访服务为学生创造更多优越的就业环境。
