果酱画展台——是时候展现真正的技术了!指尖上的艺术成果!
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2020-11-12 10:08:59 浏览量:
果酱画作为菜肴的美学元素
越来越流行于各大餐饮酒店
将果酱用绘画的方式画在盘子上
制作出一个个好看的盘饰衬托菜品
让菜品更加美观、大方、高档
果酱画成本低,出品速度快
可食用、可观看、可点缀
带给人们视觉、味觉的双重冲击
在餐饮发展中是不可或缺的一笔
台上一分钟台下十年功
认真对待每一份烹饪技艺
不断在学习和实践中总结经验
要求自己的技术精益求精
烹饪是一条无止境的学习之路
走的最远的才能成为真正的“大师”
在通往专业厨师的道路上
在每一阶段专业技能的考核中
同学们需要从中认识到自己的优缺点
认识到“人外有人,天外有天”的道理
为今后的学习增添动力
为人生前行的道路奠定良好基础