青春绽放，逐梦未来！天津新东方特色面塑选修班开班典礼圆满举行！

来源：天津新东方烹饪学校发布时间：2020-09-04 09:52:03 浏览量：

9月2日，天津新东方烹饪学校特色面塑选修班开班典礼成功举行，我校开设了面塑、果酱画、雕刻、拉面等选修班，旨在满足广大学子学习需求及扩充学子知识面，增强学子在烹饪方向多方面发展，让学子获得更多的技术技能，为未来的发展提供更平坦的道路。

面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，以面粉为主料调成不同色彩，用手和简单工具塑造各种形象，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，顷刻间栩栩如生的艺术形象便脱手而成，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产备受重视，指尖有绝技，巧手捏面塑。

中餐组郭伟大师作为面塑班的班主任，就此次开班的班级课程设置、教学计划安排等方面进行了详细解说，并对同学们提出几点建议及要求：希望同学们利用好这次宝贵的学习机会，在进一步巩固基本功的同时，积极学习新知识、开阔新眼界、提炼新思想、拓宽新思路，为自己的职业生涯打下夯实基础。

开班典礼上还邀请到资深级中国烹饪大师张立春前来，大师告诉同学们，艺术都是相通的，任何事情认真做进去，都是一门艺术，是钻研、学习不完的。希望同学们能不忘初心，坚持梦想，苦练基本工，学好面塑技艺，做一个有文化、有道德、有理想的烹饪人才。

烹饪是一门艺术，走近它才知道它的博大精深。面塑作为选修专业只是烹饪界中冰山一角，但也其乐无穷。如果你对烹饪感兴趣，想通过掌握一技之长拥有美好未来，那就来天津新东方烹饪学校吧！在这里不仅能实现技能+学历+就业，还有丰富多彩的校园生活等着你！