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天津新东方大师说|西志:传承厨艺,精益求精

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2019-08-11 10:08:29    浏览量:

每一道菜都有它的故事,每一个味道都有它的传说,每一位烹饪大师都有他的匠心传承。西志老师便是一位传承厨艺坚守匠心,赋予美食“灵魂”的老师。
学厨师天津新东方
 
西志:全国优秀厨师,擅长川菜、特色小吃拉面。
学厨师天津新东方
1992年11月毕业于沈空87478部队后勤部烹饪学校;
1993年至1997年任职于沈空87478部队虹桥宾馆厨师;
1997年至1999年在日本大阪做中华料理;
2000年至2008年在沈阳龙凤阁酒店任厨师长;
2010年至2013年在沈阳天益大酒店任行政总厨;
2015年5月至今在天津新东方烹饪学校中餐部任职教师。
学厨师天津新东方
虽然西志老师看起来不苟言笑,但在同学们眼中,西志老师是一个课上幽默风趣课下也为大家解疑答惑的靠谱老师。西志老师一直告诫同学们要多学多练,厨海无涯勤是径。他也一直与毕业学子保持联系,为毕业学子答疑解惑的同时,老师会根据他们反馈的市场情况改进对在校学生的培养方法,更好的帮助学生成长。
厨师最高的境界是懂得分享,将自己的技能分享给更多的烹饪求学者,只有懂得分享与传授,才能将中华美食发扬光大,永远的传承下去,西志老师教出来的学生不仅走上了高薪岗位,更有许多成功的自主创业者。
学厨师天津新东方

随着国家对餐饮业的重视,餐饮业越来越突出“匠人精神”。在天津新东方,雄厚的师资团队助你在烹饪道路上扬帆起航,专业的设备和良好的教学助你成为大厨精英,我校也必将为社会餐饮行业培养更多的烹饪人才! 

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名师教学

  • 王继海

    中国烹饪大师

    国家级技能竞赛裁判员

    国际烹饪专家评委(资深级)

    天津饭店协会名厨委副主席

  • 西志

    中国烹饪大师

    国家高级技师

    擅长川菜、日本料理

  • 杨春蕾

    国家高级中西式面点师

    高级讲师

    新东方西点主讲

  • 强永翔

    国家高级营养配餐师

    高级讲师

    新东方西餐主讲

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