天津新东方烹饪学校2018年精品雕刻晚班开班啦！
来源：天津新东方烹饪学校 发布时间：2018-10-12 15:10:20 浏览量：
为提升天津新东方学子的专业技能，培养学生全方位发展，天津新东方为大家开设了很多专业技能课程，2018年10月12日我校迎来了精品雕刻晚班开班典礼，我校领导和同学们齐聚一堂共同参加了此次开班典礼。
金领大厨1702班谢辉同学首先作为学生代表进行了发言，雕刻是一门需要用心的艺术，看着食物随着刻刀变成栩栩如生的吉祥物，内心也是充满幸福的，我们会好好学习不辜负老师的期望和自己的梦想，用精致的作品证明自己的！
穆腾飞老师上台讲到，课程主要有食雕，利用食物雕刻花、鸟、鱼、虫、吉祥物、人物的设计与制作；还会利用琼脂、泡沫、豆腐等特殊材料雕刻工艺技法。希望同学们认真细致，用心学习，雕刻出令自己满意的作品。
接下来教务处主管孙凯讲解了雕刻晚班的排班和授课内容，课程主要教授创意雕、大型展台雕刻、盘饰等食雕的设计制作及运用等。
2018精品雕刻晚班班主任王继志进行了班主任寄语，“路漫漫其修远，吾将上下而求索”。在大家成长学习的过程中，老师们也会一直陪伴大家，祝愿各位同学能够早日站在更高更远的舞台上创造属于自己的未来！未来可期！加油！
食雕，中华五千年历史的宝贵遗产，餐饮与艺术的综合结晶，我国餐饮高档的象征，这不仅满足了同学们对于雕刻的兴趣，还大大提高了同学们的技能，丰富了业余生活，希望同学们厨师技能方面更上一层楼！看好你们哟！
