天津新东方烹饪之【雾霾天气清肺食谱】

　　雾霾天频发，很容易造成呼吸道、肺部的感染。所以，多吃一些清肺食物是很有必要的。下面跟小编一起看看有哪些清肺食物吧。
　　1、山药

　　山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
　　2、白萝卜

　　白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。
　　3、莲藕

　　熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
　　4、银耳

　　银耳性温润，是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。体寒或肠胃不好的人也可食用有益气清肠的作用。
　　5、雪梨

　　雪梨含维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
　　6、猪血

　　猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，会产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。