情系新东方【坚持自己所坚持的事】

　　天津新东方烹饪学校，校园环境优美，学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、模拟餐厅等教学场所，学校开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨。前沿、设备齐全、拥有特色，是热爱厨师事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。

　　在我第一次来到这所学校的时候就深深被这所学校吸引，看到这里跟自己同龄的孩子在教室里、校园里刻苦的学习，认真的听讲，他们眼里那份对自己梦想的执着与爱，我也决定坚定自己的梦想。

　　所以决定报读天津新东方烹饪学校两年制经典西点专业，自己喜欢西点，喜欢看那些美丽的色彩丰富的法式甜点，感觉要是自己亲手做出来的那得多棒的感觉！我的梦想马上就要实现了。两年制经典西点专业系统的学习，造型蛋糕、酥点的学习与制作；常温蛋糕、翻糖蛋糕的学习与制作；欧式蛋糕制作；陶艺蛋糕学习与制作。面包制作类（丹麦面包、法式面包、披萨等）；西式点心类（巧克力曲奇、马赛克、泡芙等）；翻糖提高训练；巧克力铲花制作提高等课程内容，更有阶段性考核，让学生打好坚实的基础。