情系新东方【美食文化的传承与创新】

　　说起新东方大家无外乎想到两点，新东方烹饪、新东方英语。但我今天要说的却是天津新东方烹饪学校，一个厨师理想的发源地，一个美食汇聚的地方。在这里我们找到了自己的理想，也在传递着幸福。
中国有着上下五千年的文明历史，古文化也在一直流传至今，丝绸之路、造纸技术、印刷技术，其中少不了的还有那饮食文化的传承。天津新东方烹饪学校就是这样一个有着美食传承的地方，虽然中国的传统节日被他国申遗，但是我们始终坚持这是我们的，因为它承载着太多中国人的记忆。

中国的饮食文化，发源于黄河流域，人们临水而居，精耕细作。从古代皇帝的满汉全席就能看出，中国自古注重饮食，上至帝王将相、下至黎民百姓。虽然如今民族众多，但是人们的饮食文化还是有脉可循。
在我还没有到天津之前，只对这些了解一二，来到学校才对饮食文化有了大致的了解，并且在不断的学习当中。中国有传统的八大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜），这些菜系人们还在传承，但是也有了一下改变与创新之处，正所谓时代在改变，我们也要与时俱进迎合当今社会人们的需求。
所以，我非常感谢天津新东方烹饪学校，感谢班主任老师以及授课老师的精心指导，在他们不断的督促中，自己在学习方面有了很大进步，自己在今后的学习中、工作中一定不会辜负老师们的教诲，老师，谢谢您！