情系新东方【完善与自我提升】

　　来到天津新东方烹饪学校已半年之久，在这其间，学习上的问题也一次次出现在我面前，当然这些问题也一次次被我解开。在这里我就举几个例子，对一个刚刚接触厨师这个行业的我来说一切都是陌生的，从一开始的刀工课、握刀的姿势都是错误的，经过老师的讲解和示范，我渐渐的学会了，在刀工课上我经常请教班级里学习好的学生,请教一些用刀的技巧，时常看他们是怎么切的，怎样运用刀才能更好的发挥。我想对于一些不懂的问题我都可以去请教别人，只要是对我学习上有帮助的我都会去问老师和我的同学，学习不是自己一味的思考和死学那样很容易就会走进死胡同，多多学习别人的长处和优点，会对自己有好大的帮助。当然自己对于这些问题也需要进行思考，人也不能总是依靠别人，在什么时候都要学会独立，学会一个人思考和解决一些问题，要让自己学会坚持，不能遇到困难就退缩，那样是不行的，一件事的成功与失败只有坚持做下去才会知道。当然我也不会盲目的去坚持。 

    　第二就是我们需要有一个理想和目标，来到天津新东方烹饪学校，我的理想是毕业以后成为一个有名的厨师，我知道这个理想想要成功难度有点大，但我还在坚持，还在为之努力和奋斗，我的目标和我的理想是一样的，当自己的思想和行为达到一致，我想我只要坚持下去迟早有一天会成功的，当然在这期间我会遇到很多困难，但是，我也会一次次把困难打败，一个人要成功，理想、目标、坚持、努力、善于思考和学习，这些都是必不可少的，或许还有更多的方法我不知道。学习，学着自己独立思考、自己独立解决问题、学习别人的长处和优点，虚心请教老师自己不懂的问题。
   　在学习上，我还有很多不足的地方和不懂得问题，都需要我自己慢慢去发现和解决，在这里我要谢谢我的每一位老师，谢谢我的爸爸妈妈，谢谢我的好同学，让我从他们身上学到很多知识和优点。