【新生访谈】学厨师，从理性到感性的选择

姓名：范振杰

 

年龄：24岁

 

籍贯：山西沁园

 

专业：烹饪精英 　

 

　

 

　　理性的人，总是要做到“三思而后行”，你可以说他们谨慎，但是你绝对不能说他们是保守。他们不是害怕失败，而是他们身上赋予了太多的责任，不允许他的人生走太多的弯路。天津新东方有这样一位学生，入学后严格要求自己，从未懈怠过……

     

       我是家中长子，从小就肩负起照顾家人的重任，除了学习，还要务农，照顾弟弟妹妹。高中毕业之后，选择了在家务农，也许是上天眷顾，偶遇一位中年人，这一次“邂逅”，可以说改变了我的命运。

 

   

   　 经过沟通，了解之后，我来到这位中年人所属的公立医院上班，做过行政助理、办公室行政主任等等工作。在沁园，这样的工作和收入，是令人羡煞的。然而，不满足于现状，又有着敏锐眼光的两个男人，没有被暂时的优越生活满足，反而想了更多，就这样，我第一次“介入”到厨师圈子。

 

　　在对天津新东方烹饪学校做了实地考察，了解了学校的办学实力后，理性告诉他，在这个学校学习厨师会带给他一个似锦前程。在几个月的学习生活中，除了学校专业化的硬件配备之外，学校老师对待每一个学员的真情付出，也深深感动了我，我喜欢上了这所学校和厨师这个行业。

 

 

　　厨师将大自然万千食材，通过他们的手上功夫，变幻出一道道精美的菜肴，为食客们缔造出一个理想中的美食世界；在烟熏火燎的厨灶间，用锅碗瓢盆和柴米油盐造就了中华美食的博大精深。