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裱花阶段考核 | 绽放在秋季的花卉盛宴,甜蜜见证成长

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2022-08-31 17:09:31    浏览量:

近日,我校西点专业同学们迎来了一场奶油裱花阶段考核,在奶油飘香的教室里,同学们用本阶段所学的知识和技能,带来一场秋季花卉盛宴。

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裱花蛋糕就像一幅画,花朵的排列以及颜色的搭配都会影响整体的构图及美感。

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考核中,同学们充分展示了熟练的技艺及色彩搭配,用智慧与巧手给蛋糕镶嵌了花朵,层层叠叠,美到炸裂的艺术甜蜜暴击,绽放在秋季的花卉盛宴,简直美到让人犯规!

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考核结束,裱花教室里百花齐放,竞相争艳,评委老师根据每个作品的整体造型、装饰、色泽和裱花的专业度等方面来进行了综合评分。老师们对学生的表现给予了充分的肯定,同学们也从阶段考核中认识到自己的不足,坚定了自己努力学习的信心。

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