创意公开课|看西餐老师生动演绎意大利奶酪饺子的经典做法，太香了！

饺子在美食届中扮演着不可或缺的角色

中式饺子的馅料口味五花八门

但是你吃过奶酪馅的意式饺子吗？

在意大利有一种奶酪水饺，英文名叫Tortellini

虽然同称为“饺子”，但是长相内涵大不一样

9月8日，西餐专业李涛老师为同学们带来一堂创意大师公开课，教大家做意大利奶酪饺子，如果说你脑海中的饺子是皮薄馅大、弯弯月牙、咬上一口满嘴流油，那么这次的意式饺子公开课一定让你大开眼界。

李老师非常注重每一个细节，从选材、数量、食材处理方法、制作工序等方面向学子们做了十分详细的讲解，把烹制西餐美食的 “独门配方”毫不吝啬地传授给了新东方学子，让大家感受到烹饪的美妙。

不同于印象中的饺子，意大利奶酪饺子不仅形状多变，而且馅料和吃法也很独特，他们的馅料更像“奶酪加一切”，你可以做成菠菜芝士馅、鸡肉培根芝士馅、罗勒芝士馅等等；吃奶酪饺子时，你可以蘸各种酱汁，蘑菇汁、奶油汁、番茄肉酱、罗勒青酱等，让人不禁惊讶于西餐的趣味与创意。

美好的事物、精致的食物使人心情愉悦。一道看似简单的西餐作品，实则蕴含了老师的精心、细心与爱心，这些意大利奶酪饺子不仅闻着让人垂涎欲滴，造型也都十分精致可人，像一道道艺术品，赢得了在场学子的阵阵掌声。

西餐作为当今新兴热门行业，已成为众多消费者热衷的对象，西餐专业人才更是众多企业争抢的“香饽饽”，如果你也想学习创意趣味的西餐，那么欢迎大家走进天津新东方烹饪学校，一起和经验丰富的大师玩转西餐吧~！