现在学西点怎么样？看看西点行业的发展前景就知道！

来源：天津新东方烹饪学校发布时间：2020-09-22 16:58:35 浏览量：

甜品因为备受消费者们的喜爱，所以在餐饮市场中的发展态势一直非常不错，消费需求也是非常大，因此想要学习西点，做烘焙师的同学也不少，还有许多想要投资甜品市场创业的朋友。小编来为大家介绍一下甜品行业的市场现状与未来发展前景。

从经济发展上来看

经济发展前景一片大好随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。

从消费者角度来看

消费者热爱在香港经营港式甜品的专门店约有近万家，对比香港的甜品市场，国内外很多地方还是一片空白。“吃”已经不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。

甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。据有关调查报道，全国各个城市接受调查的人群中，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量，是中国经济可持续性发展的新亮点。

从甜品市场发展来看

市场饱和度欠缺甜品早已被内地消费者所接受，历久弥新，消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市，如广州、深圳、上海、北京、天津，甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了，但远远不能满足市场需求。如果在0.5公里内没有二至三家甜品店，市场都不算饱和。对内陆来说，甜品还是很空白的，很多地方还没有甜品店，这给了我们很大的机会。从店铺创收来看，回报率高，收益好。

甜品经营拥有较高的回报率，目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势，这种情况永远都不会发生，人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢！

从国家政策角度看

政府政策支持甜品是一个健康产业，有政府政策上的大力支持，因此它是一个朝阳产业、潜力股，入手准没错！