金典总厨——杨文龙

杨文龙，来自河南商丘柘城，毕业于新东方大厨精英班，现在是一名两家餐厅的老板。当问他最初选择这一行的原因时，他说因为感觉厨师行业比较稳定，之前身边有几个朋友也是在新东方就读，感觉毕业之后就业都比较成功，有的也已经自己创业了，所以他也选择了新东方烹饪学校。在新东方毕业之前学校给他们做过一些岗前培训，在这次培训中认识的同学毕业之后也都一直在保持联系，每当谁有困难的时候同学们也都是及时伸出援助之手，这种浓厚的友谊已经他们之间密不可断。杨文龙毕业之后在外面工作了一年左右，毕竟从学校踏出校门之后到社会上会有一段的适应时间，会有一些角色的转变。在社会上历练一年多之后他选择了自己创业，创业的道路是艰苦的，创业时间一年左右，最开始的时候感觉非常困难，从把门面盘下来那天开始，他就开始关心如何装修设计，然后就是菜品的设计。店开张之后，他每天都在精心设计菜单，根据顾客口味设计出令顾客能够流连忘返的菜品，日子久了，顾客越来越多，门店的生意总算是有了其实。他一步一步把这个店开起来来，从最初的30平米到现在的300平米。

回首创业的道路，虽然艰辛，但是通过自己的不懈坚持努力实现了自己的人事梦想，即便有汗水，但也是幸福的汗水。他现在很欣慰自己当时的决定，没有在遇见困难的时候选择退缩，而是选择了坚持走下去，这样的经验是自己花多少金钱都买不来的宝贵财富。

对于现在，杨文龙笑了笑，自己现在在同学中还算发展不错的小老板，这是同学们给的一个称呼，既是一种称呼，更是一种肯定。但是他说既然选择了这一行，就肯定会坚持做下去，不忘初心相信自己的未来会更好。

饮水思源，作为新东方学子，杨文龙深深感谢母校的栽培与教育，他说能有今天的成果，全部都得益于在新东方接受的培训和学习。非常感谢新东方学校和老师给我的每一个平台和机会。

最后，杨文龙对学弟学妹们寄语，他说在学校一定要踏踏实实的学，勤勤恳恳的练，好好学习不要贪玩，要学会一技之长，以后到社会上无论哪个地方，都会有属于自己的成功。