若嘉联合国际投资有限公司

　　若嘉联合国际投资有限公司多年来致力于西餐文化的传播及西餐连锁品牌店面的建设，目前在天津地区不但拥有位于天津意大利风情街，在西餐业内美誉度及营业状况都首屈一指的巴伐利亚德餐啤酒坊，同时在今年与国际酒店业的领航者洲际集团旗下的九大品牌之一的Hotel Indigo（英迪格酒店）强强组合，成就了位于英迪格酒店的德国风格别墅内的精品啤酒屋巴伐利亚·蓝天使店。2017年，公司整装出发、再次突破，开发全新品牌“蓝鳍纽约海港餐厅”（美式餐厅）及“隐竹日料”（放题式日料餐厅）。

 

　　巴伐利亚德餐啤酒坊为一家拥有独特德国饮食风情的主题西餐啤酒坊，坐落于天津海河岸畔的除意大利本土之外、亚洲唯一保存良好的意大利风貌建筑群——意大利风情街。

　　餐厅营业面积2000多平米，包括了色彩浓厚的德式户外啤酒花园；具备传统德国风格的室内用餐区；精心设计的舞台、灯光、音响搭配与令人流连忘返的现场乐队演唱和舒适宽敞的酒吧；每一项主题都充满着传奇与特色，铜光闪烁的啤酒罐与德国传统的木制家具相互衬托，再现了巴伐利亚古朴温馨的格调。

 

　　天津第一家风格独特、主题鲜明的美式餐厅——蓝鳍纽约海港餐厅，同样坐落于天津市的标志性建筑群意大利风情街内。餐厅营业面积约1000平米，无论是活泼雅致的室内用餐区还是低调时尚的室外用餐区，都让人犹如置身美国海港小镇。每晚，当乐队现场表演开始，融合了不同时期流行元素的音乐风格轮番展现，配上地道的美食，开启每个人心中绚丽多彩的美国梦。

　　隐竹日本料理同样坐落在繁华热闹的意大利风情街，隐竹日本料理闹中取静，在古朴雅致而又独到惊艳的日式装修环境中，细心的食客总能捕捉到日本文化可追溯至江户时期，各个历史年代中不同风格的剪影，绝对是一场视觉盛宴。而我们更为引以为傲的是选自各地的精品食材和融汇了厨师精湛技术与满满心意而成的饕餮美食。健康、自然，充满灵气的味觉体验最让人流连忘返……

　　若嘉联合餐饮事业部自成立以来，除对全职员工的招募外，一直都非常重视与专业院校合作，吸纳更多的实习学生。在此过程中，通过不断地实践总结，形成了专门对于实习学生的管理方案。保证为他们提供更好的实践环境。