宜必思酒店
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2018-07-10 19:19:16 浏览量:
自1974年第一家酒店开业,1997年起,宜必思的酒店质量获得了ISO9001国际标准质量体系认证。宜必思通过ISO14001国际环境管理体系认证的连锁酒店,品牌旗下有接近三分之一的酒店获得了该认证。
在诺富特品牌建立之后,由雅高创始人保罗·杜布吕(Paul Dubrule)和杰勒德·佩里逊(Gerard Pélisson)携手创建的宜必思品牌成为了雅高集团的第二大主要酒店连锁品牌。1974年,当宜必思首次推出时,市场上并没有现代的经济型酒店连锁,仅有一些装备不全的酒店为这一市场的客人供应客房。
当时,宜必思为自己立下这样的目标:客房定价比当地市场平均价格低30%。
这个简单的原则在实施后即见成效,并自此被保持了下来。1974年,宜必思的第一家酒店在法国波尔多开业,到1976年巴黎宜必思开业时,整个酒店网络已拥有了14家酒店。
从加入宜必思团队的那一刻起,员工们就被安排参与到实践培训项目中,帮助他们丰富自身技能并且“学习”酒店所有的重要职能,包括在接待处招待宾客、餐吧服务以及管理能力,很多时候还要学习管理团队和酒店。