天津新东方烹饪学校合作企业百饺园
来源：天津新东方烹饪学校 发布时间：2017-09-22 14:03:53 浏览量：
天津百饺园餐饮有限公司是正信集团于1996年投资成立。百饺园以中华传统美食之王-水饺为核心主打，以独有的"薄皮大馅、真材实料、名厨操作、现包现煮、百饺百味"五大特点，被誉为津门又一绝。同时，百饺园汇集津、川、鲁、粤、淮扬五大菜系之精华，取众家之长，并自主创新，逐渐形成了自己独特的餐饮风格。
经过12年发展，现已发展为中国性大型连锁餐饮公司，是继天津的狗不理包子之后，又一家能在世界叫响名号的餐饮公司，可谓:12年磨一剑，铸就"津门第四绝"。
天津百饺园的水饺共有229种，分为十大系列，有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等，其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种，各个薄皮大馅，现包现煮。其中有一种玲珑剔透，如小指肚大小的饺子格外突出，它形如珍珠，馅鲜味美，被誉为"太后火锅"饺子。
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