浓情端午 乐在其“粽”|端午节包粽子公开课，来天津新东方放“粽”玩乐

端午佳节，粽香四溢。为弘扬中华传统文化，营造浓厚节日氛围，天津新东方职业培训学校于5月29日上午在操场举办了“蒲艾浸香寻古韵，粽线缠情续风华”端午节包粽子公开课。

中餐、西点、计算机、形象设计等专业学生齐聚一堂，以粽为媒，共赴一场传统与现代交融的文化盛宴。活动现场欢声不断，师生们用灵巧的双手编织粽叶，用真挚的情谊续写风华。  

学管处负责人以热情洋溢的致辞拉开活动序幕。操场上，学校不仅为每位同学准备了齐全的包粽材料，还贴心安排班主任和老师全程指导，细节之处尽显人文关怀。  

仲光大老师化身“粽艺大师”，现场示范包粽技巧——折叶、填米、缠线，动作行云流水，引得师生掌声连连。仲老师详细说明包粽子的方法和窍门，要如何包、取多少片叶子、粽子要怎么绑才能让煮好的粽子更香更有粽叶的味道…很多新生都是第一次体验包粽子，但这丝毫不影响他们的热情和积极性，期待亲手包出美味的粽子。

同学们跃跃欲试，晶莹的糯米、清香的粽叶、饱满的红枣，取一片粽叶折成漏斗形状，填入糯米和蜜枣，然后把粽叶折下完全盖住糯米，最后将长出来的一截粽叶顺着拐角处折下来用绳子缠紧系好，看似简单的步骤，对于初学的新生来说可并没有那么轻松。班主任和指导老师穿梭其间，手把手指导，粽叶与糯米的香气中，流淌着知识的温度与传承的力量。  

每个同学的作品都各不相同，但都是他们用心制作的美味，最后老师组织同学们将一个个粽子蒸煮制熟，分发给每一个学生手中。大家品尝着自己亲手制作的粽子，粽香传情，爱满校园，相信同学们一定会记住这个指尖上的端午节。

小小的粽子蕴含的不仅仅是味道的传承，更凝聚着大家对美好愿望的祝福。此次端午公开课，不仅是一场技艺的传授，更是一次文化的浸润，让学生在传统节日中感悟匠心，在实践中收获成长。未来，学校将继续打造更多寓教于乐的活动，让学子生活如粽香般丰富多彩，让传统文化在新时代焕发蓬勃生机！