『粽子公开课邀请函』粽叶飘香满校园,天津新东方师生“包粽子”现场回顾~
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2024-05-30 16:14:56 浏览量:
为弘扬中华民族传统习俗和美食文化,增强校园温馨感和凝聚力,丰富在校生的文化生活,营造浓厚的校园文化氛围,5月30日,天津新东方师生“粽”动员,进行了一场“粽情粽意”的包粽子欢乐公开课。
本次包粽子公开课由仲光大老师担任主讲老师,仲老师有着丰富的行业经验,他为同学们讲解了端午节的传统习俗,加深同学们对传统文化的认识;
同时老师详细说明包粽子的方法和窍门,要如何包、取多少片叶子、粽子要怎么绑才能让煮好的粽子更香更有粽叶的味道…很多新生都是第一次体验包粽子,但这丝毫不影响他们的热情和积极性,期待亲手包出美味的粽子。
学校为大家准备了新鲜的原材料,晶莹的糯米、清香的粽叶、饱满的红枣,取一片粽叶折成漏斗形状,填入糯米和蜜枣,然后把粽叶折下完全盖住糯米,最后将长出来的一截粽叶顺着拐角处折下来用绳子缠紧系好,看似简单的步骤,对于初学的新生来说可并没有那么轻松。
指导教师在旁边悉心指导,通过粽叶和麻绳传递出温馨深厚的师生情谊。在老师的指导下,同学们迅速掌握要领,一时间粽叶飞舞,一个个玲珑秀气的粽子很快堆成了小山,每一个粽子里都包裹着现场的欢声笑语,看着自己的劳动成果,大家脸上洋溢着自豪的笑容。
粽香传情,爱满校园,相信同学们一定会记住这个指尖上的端午节。