钵钵鸡到底有多挣钱？不算不知道，一算吓一跳！
来源：天津新东方烹饪学校 发布时间：2020-09-21 14:58:16 浏览量：
夏天到了，喝酒撸串实在是太幸福了，烧烤店、火锅店生意火爆，但是也异常炎热。钵钵鸡味道香辣，色泽红亮，勾人馋虫，不用现煮，小桶一装，带走即食，也是近几年街头巷尾流行的特色小吃。相较于串串火锅、烧烤等其他形式的“串”，钵钵鸡有自身独特的美食魅力。
钵钵鸡去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的奇香四溢，滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。
天津新东方烹饪学校制作的钵钵鸡，凡是吃过的学员都说好。那种味道颇似蚂蚁咬舌头，震颤全身，辣似魂儿出了身体，飘忽浓郁，鲜似天簌之音绕梁，三日不绝，特别是那种难以形容的香味，令人垂涎欲滴。
钵钵鸡的利润也非常可观，素串的成本在0.1元左右，至少卖1元；一般荤串的成本在1元以内，至少卖3元，一般客单价在15-20元，利润不菲。
天津新东方烹饪学校钵钵鸡培训包含：
▶熬底料
识别香料、制作秘制红油、制作高汤；
▶菜品粗加工
师傅手把手教学菜品粗加工、切菜、串串；
▶调味
根据不同地方口味，调整麻辣咸淡；
以及成品制作四大步骤，名师手把手教学，点对点指导，学得快，学得好，还有创业开店辅导等一系列帮扶服务。2020年，想要学习特色美食创业就业，请先来天津新东方烹饪学校看看！
