30年    只专注烹饪教育

022-28870098

banner

两年制教学八大专业优势

Professional advantage

咨询更多学习内容> 咨询学费优惠活动>

西餐主厨专业概述

Professional Overview

培养目标:

以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。

学习内容:

本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛,红酒烩小羊腱德国),各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。

了解专业详情> 点击咨询学费>

西餐主厨课程设置

course setting

课程分类:COURSE CLASSIFICATION
/ 理论课程 - / 实训课程 +

雄厚的师资力量

Professional Overview

查看更多名师>

西餐主厨就业保障

employment security

校企合作

学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。 查看更多名企>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

西餐主厨学生作品

WORKS SHOW

西餐主厨学生作品 西餐主厨学生作品 西餐主厨学生作品
西餐主厨学生作品 西餐主厨学生作品 西餐主厨学生作品
西餐主厨学生作品 西餐主厨学生作品 西餐主厨学生作品
查看更多作品> 点击咨询学费>

更多热门专业推荐

POPULAR MAJOR

更多专业 更多专业 更多专业

金领大厨专业

经典西点专业

中餐主厨专业


地图
学校地址
方便的乘车路线
咨询
在线咨询
答疑解惑全面了解
报名
在线报名
答疑解惑全面了解
电话
热线电话
(8:00-22:00)
地图
百度地图
地图
微信二维码
微信公众号
微信
微博
官方微博
微博
logo
qq
QQ客服:8008008060
咨询热线:022-28870098
天津新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团,全国规模较大的厨师培训、西点培训、西餐培训学校!
手机网址:http://m.tjxdf.com咨询电话:022-28870098QQ咨询:8008008060
天津市静海新东方烹饪职业培训学校 版权所有 备案号:津ICP备18004488号-1

津公网安备 12022302000272号

幸福味道 "新东方制造" 022-28870098
学籍注册|就业保障
在线咨询
目前108人咨询
免费在线咨询
免费QQ咨询