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天津新东方烹饪学校--王继海

来源:天津新东方烹饪学校      时间:2017-04-11 13:50:02     点击:

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职称:中国烹饪大师、高级技师

所授专业:金牌大厨专业  

 

擅长项目:精通八大菜系,尤为擅长酒店管理及各大菜系实操制作

 

1981年 在天津利顺德大饭店任厨师

 

1983年 在静海县天一坊饭庄任厨师长、副总经理

 

1988年 在天津华春酒楼任厨师长、副总经理

 

1992年 在秦皇岛宴友大酒店担任厨师长

 

1995年 在河北省霸州市华宇大酒店任厨师长

 

1998年 在天津西青区福生大酒楼任行政总厨

 

      2007年 荣获天津第三届津杰名厨大赛金奖

 

                                                                    2010年 在天津丰鑫楼饭庄担任行政总厨

 

   2014年 荣获中国第八届”同福碗粥杯“烹饪大赛团体特等奖

 

名师语录

王继海大师从事烹饪教育工作已经多年,他有自己独有的上课模式和风格:风趣、幽默、轻松,讲解透彻,将学生应掌握的知识点都讲得细致入微,将烹饪理论和实践完美结合。王大师不仅在技能的传授上出神入化,在学生的管理上也是自有一套,结合每一个学生的特点,因材施教,个别辅导。王大师是一位慧心仁厚的教师,让学生学习知识,享受快乐,引领学子走向美好未来。

名师课堂作品展

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