BBQ烧烤|西餐大师公开课，全程“干货”满满，不负味蕾放肆嗨

西餐作为当今新兴热门行业

已成为众多消费者热衷的对象

西餐专业人才更是众多企业

争抢的“香饽饽”

学习西餐大潮不断涌动，势不可挡

为了营造良好的学习氛围

让学子汲取更多烹饪知识

9月1日，西餐专业展开一场

干货满满的BBQ大师公开课

本次授课老师为西餐专业的张鑫禹老师，他为同学们讲解BBQ烧烤的制作过程，告诉大家原料的选用和烹饪技巧的应用相当重要，原料的甄别、部位的挑选、原料的处理、设备的应用、火候的把控、食材的搭配、酱汁的制作、装盘的技巧等，任何一个环节上的差池，都会让一道料理失去灵魂。

张老师从原材料选择到酱汁调制再到火候的掌控技巧，都毫无保留的传授给现场学子，耐心的解答大家提出的问题。同时，站在未来职业发展的角度，告诉大家如果学习西餐专业，后期所要掌握的具体内容有哪些。

味蕾感受到的幸福味道

是香气浓郁、滋滋作响的热辣烧烤

是肉味醇香，鲜嫩多汁的鲜嫩牛排

混合着多种调味料的酱汁刷在牛排上

滋滋冒油，香气扑鼻，挑逗着味蕾

调味料和炙烤过后的食物，灵魂共舞的满足

西餐主厨无论是薪资待遇还是社会地位都不断提高，职业收入比肩白领，对绝大多数年轻人来讲，学西餐是不错的选择，欢迎各位选择天津新东方烹饪学校学西餐，技能+学历+就业，让你前途广阔。