官网天津新东方烹饪学校—华北地区大型专业烹饪人才定点培训基地!
当前位置: 首页 > 新闻中心 > 西餐新闻

学习西餐,成为西餐主厨需要具备哪些素养?

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2020-05-09 08:50:20    浏览量:

西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠,发展迅猛,前景看好。舒适的工作环境,高雅的工作氛围,浪漫的设计理念,这一切都让西餐成为行业翘楚。西餐行业人才缺口大,于是越来越多的年轻人热衷于学习西餐。那么,什么样的人适合学习西餐呢?想成为西餐主厨要具备什么素养?
SL7B4397.jpg
01热爱烹饪,热爱西餐
对于西餐的热爱能够使你将满腔的热情投入到西餐事业中去,愿意为之努力,为之吃苦,占用自己的休息时间练习。在练习的过程中,你所体会到的并不是辛苦,而是满足。因为热爱,才会有动力;因为热爱,才会有耐心;因为热爱,才会有为之努力奋斗的决心和毅力。
SL7B4398.jpg
02掌握专业技术
光有一腔热情还不够,扎实的技术才是成为西餐主厨的基础。掌握技术,才能制作出令人惊艳的美食,才能够有更高的层次进行研发、改进、升级。真正的西餐主厨,需要掌握不同菜品的制作,游刃有余地对待不同顾客的需求。这一点是尤为重要的。
SL7B4399.jpg
03有良好的沟通能力
学习西餐不仅要掌握专业的技能,在技能之外还要有良好的沟通能力,与同行西餐厨师之间要沟通,与顾客要沟通。成为西餐主厨,基础的沟通能力还不够,还需要有良好的团队精神,能够协调团队成员之间的关系,合理分配任务。罗马并不是一天建成的,学习西餐,进而成为西餐主厨也需要长期且刻苦的付出。
用汗水做基石,把技术学到手,同时提高自己的个人素养,相信未来的你,一定会是一个让自己满意,让别人佩服的西餐主厨!
来院路线 在线咨询 在线报名 免费电话

名师教学

  • 王继海

    中国烹饪大师

    技能竞赛裁判员

    国际烹饪专家评委(资深级)

    天津饭店协会名厨委副主席

  • 西志

    中国烹饪大师

    烹饪高级技师

    擅长川菜、日本料理

  • 杨春蕾

    高级中西式面点师

    高级讲师

    新东方西点主讲

  • 强永翔

    高级营养配餐师

    高级讲师

    新东方西餐主讲

在线咨询

幸福味道“新东方制造”

022-28870098
免费在线咨询
免费QQ咨询
  • 1您对哪方面比较感兴趣?

    中餐 西点 西餐 日韩料理

  • 2您目前的技能水平?

    零基础 有基础

  • 3您的年龄是?

    20岁以下 20-25岁 25岁以上

X

学习年龄

  • 14-16岁
  • 17-23岁
  • 23岁以上
  • 14岁以下

您想要了解的?

  • 中餐学费
  • 西餐学费
  • 西点学费
  • 就业信息

请输入您的信息用于接收学费

如果你有任何疑问,老师一直在线,随时为你答疑解惑

在线咨询